par annelauremch | Août 30, 2022 | En savoir plus sur le vin
Le monde du vin est rempli d’idées reçues que je vous propose de dépoussiérer. Qui n’a jamais entendu : “avec le fromage c’est vin rouge”, “le vin rouge se sert à température ambiante pas besoin de rafraichir la bouteille” “en été c’est du vin blanc et du rosé, le...
par annelauremch | Mar 19, 2022 | En savoir plus sur le vin
On peut être parfois perdu devant le choix de verres à vin. Il y en a de toutes les formes et de toutes les tailles. Mais est ce que la forme et la taille du verre à vin influent sur le vin ? sur ses saveurs ? Disons, que chaque verre à vin a été pensé pour révéler...
par annelauremch | Fév 26, 2022 | En savoir plus sur le vin
Et si on parlait couleur du vin ? D’où vient la couleur du vin ? D’après toi peut-on faire du vin rouge qu’avec des raisins blancs ? Du vin blanc avec des raisins rouges ? Le rosé est il un mélange entre vin rouge et vin blanc ? Avant de répondre à...
par annelauremch | Fév 5, 2022 | En savoir plus sur le vin, Marché espagnol
En Europe, les vins sont classés en plusieurs catégories en fonction de leur niveau de protection géographique et du degré d’exigence de leur processus de production et fabrication. Les premières catégories sont des vins dont la qualité et les caractéristiques...
